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Vendanges 2005
(résumé)
L'année 2005 est une
année moyenne.
L'été a été maussade, pourtant les dates de vendanges correspondent
aux dates moyennes des années 80 et sont plus précoces qu'en 2004.
Le temps humide n'a pas été favorable aux cépages sensibles au botrytis
: de nombreuses grappes de raisins blancs ont été atteints de
pourriture. C'est le climat belge ...
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variété
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date de
vendange
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densité
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acidité
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Sieger
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11 septembre
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1076
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7,4
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Solaris
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11 septembre
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1082
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8,2
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Pinots précoces
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17 septembre
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1070
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7
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Rondo
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24 septembre
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1060
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9,8
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Phoenix
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17 septembre
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1050
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10
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Sirius
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8 octobre
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1068
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8,2
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Bianca
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8 octobre
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1072
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8,2
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Regent
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8 octobre
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1060
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7,9
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Léon
Millot
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1 octobre
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mesures
après macération carbonique
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Baco
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29 octobre
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1078
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9,2
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