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Ce site "vignes.be"
est le premier et le plus ancien site concernant
le vin, la vinification, les vins de fruits et la culture de la
vigne en Belgique.
Il a été conçu début 2000 et est depuis régulièrement modifié, compété et mis à
jour (voir nos actualités).
En 24 ans, le paysage viticole s'est enrichi de nombreux vignobles
et l'offre de vins ne cesse d'augmenter.
Ce site n'a pas de vocation commerciale, il est financé par la vente de nos publications, ce qui permet
d'éviter la publicité intrusive qui nous envahit.
Ce site vous transmet un
savoir accumulé depuis plus de 40 ans concernant la vigne en Belgique et le
vin de fruits dans un esprit à la fois artisanal et scientifique,
dans une démarche bio ou proche Il vous propose :
-
des informations afin de réaliser toutes sortes de
produits fermentés à partir de fruits, fleurs et légumes, vins de fruits,
la vinification des fruits, la préparation des
apéritifs, des sirops,
du vinaigre, la réalisation de la
choucroute. C'est l'aspect fermentations et
boissons artisanales
-
une mine d'informations
relatives à
la viticulture septentrionales, les variétés
résistantes aux maladies et cultivables en bio, des adresses et
liens vers des vignerons amateurs, des vignobles belges, les associations
et le commerce spécialisé.
La richesse en contenu du
site rend parfois la navigation malaisée.
Pour accéder à ce que
vous recherchez,
utilisez
d'abord le tableau ci-dessous
qui est assez exhaustif
et reprend les principaux
titres des pages.
Prenez le temps de le parcourir...
Vous pouvez aussi recourir au moteur de recherche
ci-dessous pour trouver une réponse
à votre question.
Si vous n'avez pas
trouvé de réponse à votre requête,
cliquez sur le présent lien pour nous envoyer un message, il vous sera
répondu dès que possible.
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