est une brochure au format A5 qui
vous apprend à soigner une vigne en façade, à la tailler,
à choisir le cépage (la variété de raisin), savoureux et résistant
aux maladies.
« Ma
façade est vigne » répond à la demande de citadins et de
jardiniers qui recherchent une brochure leur expliquant comment
conduire, tailler et soigner la vigne qu’ils ont plantée. La brochure
est rédigée dans l’esprit d’une viticulture durable, respectueuse
de l’environnement, mettant en avant les nouvelles variétés de
vignes de table résistantes aux maladies et qui ne nécessitent que peu
ou pas de traitements.
Cette
publication participe aussi au projet de murs didactiques de vignes qui
a été primé par le Prix Paul
Duvigneaud en 2001 (prix de l’environnement de la région de
Bruxelles-Capitale). Nous espérons bientôt réaliser les premiers murs
didactiques où mettre en pratique les conseils que nous donnons dans
cette brochure.
Cette
brochure est résolument en phase avec notre temps puisque les
actualisations de son contenu (les nouvelles variétés de vignes,
particulièrement) figureront sur le site internet « vignes.be »
à la page variétés de vignes
Cet ouvrage s’inscrit aussi dans le cadre du
renouveau de la viticulture wallonne. Plusieurs des cépages proposés
à la culture sont mixtes : raisin de table et raisin à vin, et
bientôt une appellation contrôlée qui
se discute actuellement valorisera les produits des vignerons wallons.
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Les compléments à la brochure
Un cours de taille pour mettre en
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