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Après ses livres techniques et pointus sur la vinification en général (traité de vinification), des produits particuliers (vigne, rhubarbe, cidre, jus et vin de pommes), ou grand public (boissons bio) Marc De Brouwer a voulu compléter l'offre éditoriale de CEPvdqa par un ouvrage relatif aux boissons utilisant le miel comme matière sucrée. La brochure invite le lecteur à utiliser le miel dans des boissons réalisées avec tout le savoir faire moderne. Les images ci-dessous (cliquez, elles s'agrandissent) vous donnent un aperçu du contenu de cette riche brochure, tant d'un point de vue technique, que historique. Vous pouvez aussi télécharger ICI quelques extraits de la brochure pour vous faire une idée de son contenu.
Pour obtenir
la brochure par voie postale (emballage et port compris)
:
depuis la Belgique
: virer la somme de 16,50 € au compte BE36 1420 5451 9681 de cepvdqa.
Mentionner "brochure
hydromel et
boissons de miel".
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