Domaine du Chenoy
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Domaine du Chenoy

Philippe Grafé, ancien administrateur délégué de Grafé-Lecocq, négociant en vin de la place de Namur, avait depuis plusieurs années le projet de planter la vigne dans la vallée de la Meuse.
Il avait déjà développé un premier projet en partenariat à Floreffe en 2001 qui avortât dès les débuts de sa concrétisation

C'est finalement seul que Philippe Grafé allait réaliser le rêve de devenir viticulteur. Fin de l'année 2002, il trouvât et acquit à Emines, dans l'entité de La Bruyère une ferme à l'abandon entourée de terres bien exposées. La ferme du Chenoy allait donner naissance au Domaine du Chenoy, première exploitation viticole d'envergure en Wallonie.

L'inauguration officielle a eu lieu le 16 avril 2003.
ci-dessous en vrac, quelques images prises lors de l'inauguration à laquelle assistaient plus de 150 invités.

La plantation est réalisée par une société allemande avec une machine guidée au laser.
Les 25 000 premiers pieds de vigne sont plantés avec rapidité et précision. Trois hommes sont nécessaires pour diriger la manoeuvre de plantation
Ils se répartissent en 16 000 plants de Regent, un cépage interspécifique rouge, le reste est réparti entre 5 variétés de blancs : Bronner, Hélios, Johanniter, Merzling,  Solaris

Le Ministre wallon de l'agriculture admire un greffé-soudé avant plantation,

Lors de son intervention le Ministre Happart annonçât officiellement la création d'une Appellation d'Origine Contrôlée wallonne, l'A.O.C. côtes de Sambre et Meuse. Pour les régions brabançonnes n'appartenant pas au bassin hydrographique de la Meuse une appellation de vin de table, vin des jardins de Wallonie devrait voir le jour.

 

Les discours officiels, de gauche à droite :
Le Ministre José Happart, le propriétaire Philippe Grafé et le Bourgmestre ff. de La Bruyère 

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Cet été, début août, les vignes se portent bien. La reprise a été presque totale, l'avenir du vignoble est assuré et le travail ne manque pas pour le maître des lieux qui a bien à faire avec toutes ces vignes à pallisser, tuteurer, épramper, pincer, tout en veillant à maointenir le sol propre...

 

Le site officiel du domaine du Chenoy est en construction sur http://www.domaine-du-chenoy.be

 

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